Složení:
Zázvor, voda, sůl, E260, E330, E202, E951, E621, E955, E954.
Skladování: Po otevření doporučujeme zázvor i s nálevem přemístit do dózy či sklenice a uchovat v ledničce.
Obsah balení : 1 kg
Země původu: Čína
Bílý zázvor k sushi (v japonštině „gari“) je tence nakrájený a marinovaný zázvor, který se podává jako tradiční příloha k sushi. Má jemnou, sladkokyselou chuť a osvěžující aroma, které pomáhá neutralizovat chuť mezi jednotlivými druhy sushi.
Jak se používá bílý zázvor k sushi?
- Mezi jednotlivými sousty sushi – Gari se konzumuje mezi různými druhy sushi, aby pročistil chuťové buňky a umožnil plně si vychutnat každé sousto.
- K dekoraci a servírování – Často se podává na talíři vedle sushi spolu s wasabi a sójovou omáčkou.
- Ve vegetariánských pokrmech – Díky své chuti může být použit i jako osvěžující přísada do salátů nebo studených pokrmů.
Zdravotní přínosy bílého zázvoru
Podpora trávení – Zázvor je známý svými účinky na trávicí systém a může pomoci při nadýmání nebo nevolnosti.
Antibakteriální vlastnosti – Marinace v octu zvyšuje antibakteriální účinek, což je ideální při konzumaci syrových ryb.
Osvěžující a povzbuzující – Přírodní aroma a kyselost povzbuzují chuťové buňky a osvěžují ústa.Maruyu Nakládaný zázvor bílý – Kilové balení bílého nakládaného zázvoru potěší i opravdu velký počet strávníků. Oproti růžovému zázvoru je bílý jemnější, přesto nabízí intenzivní chuťový požitek. Jako příloha by při servírování sushi neměl chybě
