1. Informace o produktu:
- Název produktu: Shao Hsing Cooking Wine
- Typ produktu: Cooking Wine
- Objem: Dle obalu (obvykle 600 ml – 640 ml)
- Původ: Čína
- Skladování: Skladujte na chladném a suchém místě mimo dosah přímého slunečního záření. Po použití uchovávejte pevně uzavřené.
- Datum spotřeby: Viz obal produktu.
2. Klíčové vlastnosti:
- Vyrobeno z tradičně fermentované rýže a pyšní se výraznou vůní rýžového vína Shao Hsing.
- Účinně odstraňuje rybí pachy z masa, ryb, krevet, krabů a mořských plodů.
- Zvyšuje chuť, díky čemuž jsou pokrmy lahodnější a lákavější.
- Vhodné k marinování, smažení, dušení, vaření v páře, dušení a přípravě mnoha čínských a asijských pokrmů.
- Nezbytná ingredience v restauracích, jídelnách a profesionálních kuchyních.
- Snadno se používá, dodává pokrmům krásnou barvu a chuť restaurační kvality.
3. Stručný popis:
- Shao Hsing Cooking Wine je slavné kořenící víno v čínské kuchyni, které se hojně používá k odstranění rybích pachů, změkčení surovin a zesílení vůně pokrmů. Je obzvláště vhodné pro smažená jídla, dušená jídla, dušené pokrmy, dušená masa, pečenou kachnu, pečené vepřové maso, mořské plody a mnoho dalších asijských pokrmů. Je ideální volbou pro rodiny, restaurace a profesionální kuchyně, které chtějí vytvořit autentické tradiční chutě.
