Složení: culi (nerozpůlená, kulatá zrna) arabica
Skladování: skladujte v suchu a mimo dosah slunce.
Země původu: Vietnam
Min. Trvanlivost: viz na obal
Trung Nguyên Sáng Tạo – Vietnamská káva plná inspirace
Trung Nguyên Sáng Tạo je prémiová řada vietnamské kávy, která spojuje bohatou chuť, výrazné aroma a tradiční způsob pražení. Tato káva je vyhlášená nejen ve Vietnamu, ale i po celém světě díky své intenzitě a nezaměnitelnému charakteru.
Každý typ ve variantě Sáng Tạo (v překladu „Kreativita“) je směsí vybraných kávových zrn Arabica, Robusta, Excelsa a Catimor, které se praží podle originální vietnamské receptury.
Varianty kávy Trung Nguyên Sáng Tạo
Řada Sáng Tạo obsahuje několik číslovaných druhů:
-
Sáng Tạo 1–5: od jemnější a voňavější chuti po velmi silnou a hořkou.
-
Každý druh se hodí pro jinou příležitost a jiný způsob přípravy, ale všechny sdílejí výrazné aroma a hutné tělo kávy.
Tradiční příprava vietnamské kávy s phin filtrem
Nejlepší způsob, jak si vychutnat Trung Nguyên Sáng Tạo, je podle tradiční vietnamské metody s phin filtrem.
Co budete potřebovat:
-
Mletou kávu Trung Nguyên Sáng Tạo
-
Vietnamský phin filtr
-
Horkou vodu (cca 90–95 °C)
-
Slazené kondenzované mléko (volitelné)
-
Šálek a lžičku
Postup:
-
Do šálku dejte 2–3 lžičky kondenzovaného mléka.
-
Nasypte 2–3 polévkové lžíce kávy do phin filtru.
-
Přitlačte sítkem.
-
Zalijte trochou horké vody, nechte vsáknout.
-
Dolejte zbytek vody (cca 80–100 ml) a zakryjte víčkem.
-
Nechte pomalu překapávat 3–5 minut.
-
Po dokončení promíchejte s mlékem a podávejte s ledem nebo horké.
Závěr
Cà phê Trung Nguyên Sáng Tạo je ideální volbou pro ty, kteří hledají silnou, aromatickou kávu s nádechem exotiky. Ať už si ji připravíte tradičně s phinem, nebo v moderním kávovaru, vždy nabídne osobitou chuť a příjemnou dávku energie.
