Krevety 80%, voda 19%, sůl, regulátor kyselosti: E451, E452
Oblíbené pokrmy s krevetami: Chuť moře na vašem talíři
Krevety jsou jednou z nejoblíbenějších mořských plodů na světě. Díky jejich jemné chuti a rychlé přípravě se staly nepostradatelnou součástí mnoha světových kuchyní – od asijské, přes středomořskou až po americkou.
1. Krevety na česneku a másle
Jednoduchý, ale naprosto dokonalý recept. Krevety se krátce osmahnou na másle s nasekaným česnekem, přidá se špetka citronové šťávy, čerstvá petrželka a podává se s bagetou nebo těstovinami.
2. Smažené krevety v tempuře
Tento japonský způsob přípravy spočívá v obalení krevet v lehkém těstíčku a jejich smažení do zlatova. Podávají se s rýží, sojovou omáčkou nebo pikantní majonézou.
3. Tom Yum – thajská polévka s krevetami
Pikantní a kyselá polévka z thajské kuchyně s krevetami, galangalem, citronovou trávou, chilli a limetkovou šťávou. Ideální volba pro milovníky výrazných chutí.
4. Krevety s mangem v salátu
Osvěžující letní salát z čerstvého manga, okurky, koriandru, chilli a opečených krevet. Skvělé jako lehký oběd nebo večeře.
5. Krevety s těstovinami a rajčatovou omáčko
Těstoviny linguine nebo spaghetti s rajčatovo-česnekovou omáčkou a grilovanými krevetami. Posypané parmazánem a čerstvou bazalkou.
Tip na závěr:
Při vaření s krevetami je důležité je nepřepéct – stačí jen pár minut a jsou hotové. Vždy používejte čerstvé nebo správně rozmrazené krevety pro nejlepší chuťový zážitek.
