Krevety 80%, voda (ochranná glazura)
Oblíbené pokrmy s celými krevetami
Tygří krevety nebo celé krevety jsou oblíbenou surovinou v mnoha asijských i světových kuchyních. Díky své jemné chuti, pevné textuře a rychlé přípravě se používají v různorodých receptech – od smažených, grilovaných až po dušené pokrmy.
🍤 1. Krevety na česneku a másle
Jednoduchý, ale lahodný recept. Celé krevety se rychle osmaží na másle s česnekem, doplněné trochou citronové šťávy a petrželky. Skvělé jako předkrm nebo hlavní chod s rýží.
🍤 2. Krevetové kari
Celé krevety se vaří v kokosovém mléce s kari pastou, zeleninou a čerstvými bylinkami. Tento pokrm je aromatický a výživný, ideální k jasmínové nebo basmati rýži.
🍤 3. Grilované krevety
Krevety marinované v sójové omáčce, medu, limetce a chilli – poté grilované dozlatova. Výborné na letní večeny nebo jako pochoutka na párty.
🍤 4. Krevety v těstíčku (tempura)
Celé krevety obalené v lehkém tempura těstíčku a smažené dozlatova. Podávané s omáčkou ponzu nebo sladkou chilli omáčkou – oblíbený pokrm v japonské kuchyni.
🍤 5. Krevety s nudlemi
Rýžové nebo vaječné nudle osmažené s celými krevetami, zeleninou, sójovou omáčkou a sezamovým olejem – ideální rychlý oběd nebo večeře.
Tip:
Při přípravě krevet je důležité je rychle vařit, aby zůstaly šťavnaté a ne příliš tvrdé. Také doporučujeme ponechat skořápku při vaření – dodává pokrmu více chuti!
📦 V obchodě HHfood.cz najdete mražené celé krevety vysoké kvality – ideální pro všechny výše uvedené recepty.
